SEO（Search Engine Optimization）是一种网站优化技术，旨在提高网站在搜索引擎结果页面中的排名，从而增加流量和曝光度。而网站标题是SEO优化中非常重要的一部分，它直接影响着搜索引擎对网站内容的理解和分类。

改变网站标题会影响搜索引擎对网站的收录和排名。一个有吸引力、相关性强的标题可以吸引更多用户点击，并提高网站的点击率和排名。同时，标题中的关键词也是搜索引擎对网站内容进行检索和匹配的重要依据，因此合理选择关键词并将其融入标题中，可以提高网站在相关搜索结果中的排名。

为了提升网站的排名和流量，除了改进网站标题外，还可以采取以下几种措施：

1. 内容优化：网站内容是吸引用户和搜索引擎的关键，要确保内容原创、优质、有关键词密度，同时更新频率也很重要。

2. 外部链接：获取高质量的外部链接可以提升网站的权威性和信誉度，进而提升排名。

3. 网站结构优化：合理的网站结构可以提升用户体验，同时也有利于搜索引擎爬虫的抓取和索引。

4. 移动优化：随着移动互联网的普及，移动优化也是不可忽视的一部分，确保网站在移动设备上的显示效果和体验良好。

综上所述，改变网站标题是影响SEO优化的重要因素之一，合理选择标题关键词、优化内容、增加外部链接、优化网站结构和移动优化等措施可以帮助提升网站的排名和流量。SEO优化需要持之以恒，不断优化和改进，才能取得长期稳定的效果。