对于企业网站的建设和运营，选择合作伙伴是至关重要的一环。在选择合作伙伴时，企业需要考虑是找专业公司还是个体工商更为合适。

首先，专业公司通常拥有更丰富的经验和资源，能够提供一站式的服务，从网站规划、设计到开发和营销都能够全方位覆盖。他们能够根据企业的需求量身定制解决方案，提供更专业的建议和技术支持，帮助企业更好地实现网站的营销和推广目标。

与此同时，个体工商虽然可能价格更为便宜，但由于资源有限，往往只能提供有限的服务范围和技术支持。企业在选择个体工商时需要谨慎，确保对方具备足够的经验和能力，能够按时按质完成工作，并能够提供长期的技术支持。

在选择合作伙伴时，企业可以参考以下几点来进行评估：

1. 公司的行业经验和案例：查看合作伙伴过往的项目经验和案例，了解其在相似行业的成功案例，看是否与企业的需求相符。

2. 服务范围和专业能力：了解合作伙伴的服务范围和专业能力，看是否能够满足企业的需求。

3. 价格和合作方式：比较不同合作伙伴的价格和合作方式，选择最符合企业预算和需求的合作伙伴。

综上所述，对于企业网站建设和运营，选择专业公司往往更为可靠和稳妥，能够提供更全面的服务和支持。企业在选择合作伙伴时，需要综合考虑对方的经验、能力、价格和合作方式，以确保能够找到最适合的合作伙伴，实现网站建设和运营的成功。